Inca granen met rodekool en feta

Een makkelijk doordeweeks gerecht met lekker veel groenten erin. Maak het makkelijk vega zonder spekreepjes.

Pilav met kip

Deze pilav met kip en snijbonen is lekker kruidig met een zoet tintje van de rozijnen

Gegrilde witlof met basilicum

Ik eet graag groenten en varieer daarin ook veel maar witlof komt niet zo vaak bij ons op tafel. Ik weet eigenlijk niet waarom dus daarom werd het tijd voor een lekker recept met witlof. Dit recept komt uit het boek ‘Groenten’  van Delphine de Montalier en smaakt goed bij een pastaschotel of bij een…

Wraps met boerenkool en kip

  Makkelijke, voedzame en snelle maaltijden. Dat klinkt goed toch? Ik eet wel iedere dag groenten en dat kost me ook geen moeite maar af en toe wil ik wel eens wat anders. Boerenkool is natuurlijk super voor in de stamppot maar niet iedereen houdt daarvan. En omdat ik geen zin had om aardappelen te…

Review Philips Airfryer

Jullie hebben vast via via al iets over de Airfryer gehoord. Mijn schoonouders hebben hem vorig jaar aangeschaft en daar hebben we weleens lekkere knapperige frietjes uit gegeten maar alleen voor friet schaf je niet speciaal een machine aan. Toch was ik wel erg nieuwsgierig naar ‘gezond frituren’ en natuurlijk naar het resultaat. Dus wat een…

Taco Tubs met makreel en koriandermayonaise #verrasmettexmex

Het pakket dat ik als bloginsider voor Francescakookt x Santa Maria kreeg was zo uitgebreid dat ik er mee kan blijven koken! Gisteren kocht ik op de markt verse makreel, ik had nog een zak Italiaanse roerbakgroenten en dacht ineens aan de mini Taco Tubs die ik nog een keer met iets lekkers wilde vullen….

Vijgen hapjes

Snelle en makkelijke vijgenhapjes voor tussendoor. Lekker bij een kop thee!

Smoothies

Met smoothies kun je eindeloos variëren. Fruit, groenten, amandelmelk, kokosmelk en zaden, eigenlijk kun je alles wel in een smoothie verwerken. Ik heb ook standaard diepvriesfruit in huis, zo kun je ook in de winter genieten van zomerfruit! Leandro komt me vaak helpen als ik smoothies ga maken en hij mag dan zelf kiezen wat…