Kip met rabarber

Probeer eens deze kip met rabarber! Een heerlijk gerecht met de lekkere zoetzure frisheid van rabarber

Chai pancakes met rabarbercompote

een echt verwenontbijtje! Deze chai pancakes met rabarber compote zijn verrukkelijk!

Rabarber yoghurtcake

Rabarber yoghurtcake met een vleugje rozenwater. Eenvoudig maar toch bijzonder!

Rabarber cheesecake

  Het kan nog net (of maak het gewoon met frambozen)!! Pluk snel wat rabarber of haal het bij de groenteboer en maak deze superlekkere rabarbercheesecake! Ingrediënten voor 12 punten Voor de vulling 100 g mascarpone 600 g roomkaas (ik gebruik Philadelphia) 150 g rietsuiker Rasp van 2 biologische citroenen 2 eetlepels bloem 3 eieren en 2 eidooiers, losgeklopt 100…

Rabarberkoekjes

  Toch grappig dat je met rabarber vooral zoete gerechte maakt want het is officieel een groente. Wel een hele bijzondere groente met zijn friszure stengels en mooie grote blad. Ik heb een rabarberplant in mijn  tuin, gewoon tussen de andere planten. Het is een hele decoratieve plant maar je moet er wel wat ruimte…