Appel vijgencake

Deze eenvoudige appel vijgencake ziet er toch royaal uit door de cream cheese frosting

Orange cherry cheesecake

Deze mooie kleurrijke sinaasappel kersencheesecake past perfect bij dit zonnige weer! Geniet ervan!

Frambozen tulbandjes met rozenwater frosting

Iedere maand is er een foodblogswap onder bloggers en deze maand doe ik er voor het eerst aan mee! Bij de foodblogswap wordt je gekoppeld aan een andere blog waarvan je een recept mag maken. Het is de bedoeling dat je hier je eigen draai aan geeft. Ik mocht wat uitkiezen van My Happy Kitchen en…

Ovenpasta met spruitjes en gehakt

Spruitjes, of je houdt ervan of niet. Voordat je denkt: ik lust geen spruitjes, dan moet je dit toch eens proberen. De spruitjes overheersen niet en smaken heerlijk in dit gerecht. Het is tevens een ideaal gerecht om je restjes kaas op te maken.

Witte chocolade cranberry taart

I’m dreaming of a white Christmas…. Zijn jullie ook al helemaal in kerststemming? Hier staat de kerstboom al een paar weekjes te stralen en is het huis gezellig versierd. Ik ben al druk bezig met de voorbereidingen voor Kerstavond en 1e Kerstdag want dan kook ik zelf. En net als de meesten met Kerst wil…

Appel caramel cheesecake

Daar is hij dan! Het recept voor de appel caramel cheesecake die ik bakte voor de eerste ronde van de Koffietijd Bakwedstrijd en ik ben door naar de volgende ronde! En oh oh oh, wat is deze taart lekker. Hij ziet er, al zeg ik het zelf, erg feestelijk uit en de smaak is echt…

Stoofperen cheesecake

Cheesecake is zo veelzijdig! Je kunt er allerlei smaken bij combineren en het zorgt echt voor een genietmomentje. Deze cheesecake ontstond doordat ik stoofperen kreeg van een collega van mijn man. Natuurlijk zijn stoofperen lekker om als bijgerecht te eten of als dessert maar ik denk natuurlijk direct aan taart. Dus een vrij klassieke vanille cheesecake…

Kip met kersen

  Dit gerecht is echt verrassend. De kip met kersen kon ik nog wel met elkaar rijmen maar dat er ook kerrie in ging, vond ik heel apart. Tot ik het proefde… heerlijk! Ik at dit gerecht jaren terug voor het eerst bij een vriendin en kreeg van haar het recept. Ik heb het enigzins…

Wraps met ham en buffelmozzarella

Dit snelle en makkelijke gerecht is ideaal om mee te nemen als lunch of snack tussendoor. De Italiaanse smaken zorgen voor een vakantiegevoel en door gebruik te maken van volkoren tortilla’s is het nog voedzaam ook.