Appel vijgencake

Deze eenvoudige appel vijgencake ziet er toch royaal uit door de cream cheese frosting

Orange cherry cheesecake

Deze mooie kleurrijke sinaasappel kersencheesecake past perfect bij dit zonnige weer! Geniet ervan!

Ginger shortbread

Het heeft even geduurd, ik was de hele week ziek en de week ervoor mijn kinderen al dus bloggen zat er even niet in. Ik heb vooral restjes opgewarmd en zelf amper gegeten. Maar nu is het weer zondag bakdag en dan is het tijd voor een lekker bakrecept! Deze ginger shortbread koekjes maakte ik…

Appel abrikozentaartje

Dit appel abrikozentaartje doet het goed als dessert wanneer je hem warm serveert met wat slagroom maar ook koud is ‘ie niet te versmaden!

Tompoucen taart

Het is weer zondag bakdag en vandaag schijnt het zonnetje heerlijk naar binnen! Deze tompoucentaart past perfect bij deze mooie lentedag.

ananas kokosmuffins

Dit recept voor glutenvrije ananas kokosmuffins is eenvoudig en de muffins zijn smeuïg en zoet!

Grapefruit taart – Bakwedstrijd Huize van Wely

Wat een fantastische ervaring heb ik er weer bij! Een paar weken geleden tipte Hanneke van Culinea  mij over deze wedstrijd en ik besloot een gokje te wagen. Er moest natuurlijk wel een taart bedacht worden die er qua smaken uit zou springen. Zij hebben zoveel kennis en ervaring en het gebak dat ze daar…

Blueberry muffins

Ik heb regelmatig blueberry muffins gemaakt. Het is nog best lastig om een goed recept voor muffins te vinden. Ik vind ze vaak droog of toch wat flauw qua smaak. Dat is natuurlijk zonde want daardoor bakte ik ze nog maar zelden maar je hebt ook niet altijd zin om een hele taart te bakken.

Pecan cranberrykoekjes

Dit is echt zo’n super recept! Deze koekjes zijn knapperig, lekker, snel klaar en je kunt er eindeloos mee variëren. Vaak heb je de basisingrediënten wel in huis dus als je onverwacht bezoek krijgt, geen nood. Deze koekjes staan binnen no time in de oven. Eigenlijk is het nog het meeste werk om hoopjes op…