Ananas zuurkool tartelette

Deze vegetarische eenpersoons ananas zuurkool tartelettes zet je in een mum van tijd in de oven!

Quiche met broccoli, paprika en cashewnoten

Quiche, ik maak het eigenlijk niet zo vaak. Geen idee waarom, het is ideaal als je restjes op moet maken en je kunt het goed van tevoren maken. Deze quiche is goed gevuld met lekker veel groenten. De cashewnoten zorgen voor wat bite. Uiteraard kun je in zo’n quiche volop variëren qua groenten maar dit…

Bladerdeeghapjes met champignons

Op oudejaarsavond gaan wij allemaal lekkere verschillende hapjes eten. Met bladerdeeg kun je alle kanten op en het past goed bij verschillende ingrediënten. Dit hapje krijgt net even wat meer pit door de harissa!

Quiche met broccoli en gerookte kip

Quiches en / of hartige taarten zijn makkelijk te maken en je kunt er veel kanten mee op qua smaak. Ze zijn ook ideaal voor het verwerken van restjes! Maar wanneer is het nu een quiche en wanneer een hartige taart? Dat wist ik eigenlijk ook niet dus ik heb het voor jullie opgezocht. Een quiche…

Flammkuchen met kersen, serranoham, balsamicostroop en old white geitenkaas

Misschien heb je het de laatste tijd al eens voorbij zien komen: Flammkuchen. Het is kort door de bocht het Duitse broertje van de pizza. Maar dat doet de Flammkuchen een beetje tekort want het is eigenlijk ook weer niet helemaal te vergelijken. Flammkuchen komt uit de Elzas en bestaat al enorm lang. Bakkers die wilden…

Pasen: aspergetaart met geitenkaas

Ik heb alweer een tweede gerecht voor de Paasbrunch voor jullie! Als je de omeletrolletjes hebt gemaakt, houd je nog wat asperges over. Daar kun je mooi deze makkelijke plaattaart mee maken. Zowel warm als koud lekker en ook weer van tevoren te bereiden. Easy does it! Dit is dus gelijk een vegetarisch recept zodat…